玻璃大王曹德旺，曾在一档节目中提到，瓶装矿泉水的利润非常大，因为他主要的成本就是瓶子成本。其实不光是瓶装矿泉水，饮料类产品的利润也是很大的，可口可乐的成本也大多在其包装上面，其主体饮料的成本也非常低。如此高的利润，饮料行业的发展空间也非常的大。有些人这个时候或许已经嗤之以鼻了，饮料行业已经被那几个牌子霸占了几十年，这已经是个一成不变的红海了，何谈发展空间？
别急，小编这么说是有原因的。如果一个市场，消费者自身变化了，那么原本毫无波澜的市场也将翻江倒海，市场便从红海重新变成了蓝海。我们把目光倒带往前看十年，那时的饮料界无疑是糖类饮料的天下，无论是碳酸饮料，还是功能性饮料，他们的配料表里，糖类占比是非常大的。我们熟知的可乐，更是赋予了“快乐水”这一代号，可想而知当时人们对于糖类饮料的推崇。但就在近几年，消费者群体开始发生变化了，这一代消费群体的能力获得提升，大家开始更加关注的是健康，而不是一时的口腹之欲。而随着信息技术的透明化，也能了解，很多肥胖的原因，并不是肉类，而是糖份摄入的过多了。为了自身的健康着想，人们开始慢慢的选择无糖、代糖饮料来替代原有的有糖饮料。毕竟，相对于吃烧烤，人们还是愿意戒掉糖果。
于是，无糖饮料，以一种不可阻挡之势咬下了一大片的饮料市场。元气森林就是其中的一支主力军，在很多饮料界的大佬们还在观望的时候，迅速的占领了一大块无糖饮料市场。可口可乐虽然自身也有无糖的可乐，但其主要的重心，还在传统的碳酸饮料，这就导致了元气森林的异军突起。其实可口可乐自身并不是目光短浅，而是不得已而为之。可口可乐的母公司叫做太古集团，核心的业务就是制糖，而可口可乐如果大举进军无糖饮料，无疑是切断了与其母公司的合作。所以，在大佬还在左右为难的时候，中国的饮料市场就翻篇了。
糖，作为饮料的原材料之一，大多是由供应商运输至饮料加工厂，然后倒入流水线。从严格意义上来讲，这些是食品的原料，也可以称作为添加剂。这些产品采用机械式的运输方式，带板运输是少不了的，一般采用编织袋+塑料托盘的运输模式进行运输。这与塑料瓶子不一样，瓶子、瓶盖运输采用的是围板箱，因为瓶子瓶盖太散了无法固定。易拉罐的话，采用易拉罐专用托盘，尺寸1422mm*1200mm的塑料托盘。饮料行业从有糖走向无糖，对于物流模式，貌似并没有变化。
随着科技时代的进步，我们的市场，并不是一成不变的。汽车市场正在由燃油车，向新能源车进行变革。人们选择代糖、无糖饮料，也只是人们生活中的一个小变化而已。但恰恰是这一个小变化，行业影响，却是巨大的。
为什么现在大家都开始注重自己的健康了，其实我们只需要简单的思考就可以想到问题的答案。因为，制作技术提升了。原先我们的父辈们，大多参与的是体力劳作，身体强度很强，工作完了，想着该享受休息，喝个饮料啥的。而现在的工作群体，即使是制造业，也多数为机械完成大量的劳作，人们大多久坐于电脑前办公，身体肯定不如父辈们健康。所以下班后，甚至愿意花费时间与金钱去锻炼自己的身体，对于影响自己健康的产品，也会敬而远之，毕竟现在好吃的很多，也不在乎这一口不是。所以新生代的人们更注重自身的健康，而与之相关，或者说催生的行业，将在未来相信也会大放异彩。
